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1 ?% Y( U" \9 f' \+ }& _! t中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足) ~6 r7 l3 o% c7 m" V4 _: k! {# w
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食疗:蜜汁花生枣% O" l4 o0 h% P8 R( J2 k6 G# t
& d- G. a* z8 S3 P D7 d做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# E" U4 z; w& e/ O1 R- f
: I! I7 J/ \' E4 [! x功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。5 F$ e( V/ J5 ^4 M7 X9 L" k
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥/ C3 o- u' a: m; u/ A
2 d- k6 T% Z: G7 u做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。2 z2 a+ ?, Z$ `5 l3 [" R
' k& G$ {; q1 V4 g2 J# ?" E6 K( |% n功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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2 T D$ }* y2 @6 @; z. x3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。7 u, R# f u( G0 O" R! w& b
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食疗:笋烧海参" I! R. M& o, g
$ N5 V9 `) {: k+ w* S" @做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。5 E. B( ?% M- H
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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I$ l/ Q* F% j3 U+ {食疗:栗子炖白菜* w5 [, E. c& J+ |
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。/ B5 O- a2 I; M
h% H z; ]' p% E' L功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。2 e& v8 P- L% n. j
5 X8 G( d8 x9 ]! U5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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- Y% W: H! ~# ]1 @食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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% F5 y/ @4 @. q8 B9 ?2 D) e4 s0 T功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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