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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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/ j1 c0 l4 n3 H0 }1 @4 ?% R. A% W1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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, @# Y: ?2 Y) _3 \3 x做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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4 f- i5 x8 m0 r0 w# t8 x$ @功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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4 B) X3 V! ?. G$ S X j, b3 S2、面容多皱型：脾胃两虚5 G8 s8 A' O/ B; I! _" L T
! H( i" k* Q) g; R- G食疗：什锦山药泥; }$ N B F7 {- d2 N+ a
; q, P9 P, ^- ]& G, f H* t做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。3 q: a! X3 b. ^9 |
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。1 H# i% t4 M6 f4 s6 g7 Z, o
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。% v3 f" R T/ l. H, ]% n
' `' s/ Z, q; S6 n6 E食疗：笋烧海参- L' u+ H- K/ r% O b6 h1 R
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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2 T1 G# e3 F; f7 S. i4 g' Z功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' f6 c7 I; K0 v. ]
* L; O& h2 A5 N+ c6 g4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。9 Q* y. G2 C6 A0 y( M
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食疗：栗子炖白菜& F! d( @6 Z* c- ^
V, X$ n: n3 D6 I, x% b做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。& F; @& C5 ^( c: b6 @% U8 p
6 i$ }1 `( s& E5 C+ Z' | E9 L8 S5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。! h( G- x+ g* z9 d, h
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食疗：海米炒油菜3 I, u# Q+ R- h) M) c
" X. v3 J2 ]" a做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。( W9 P% p6 x: c4 X/ n/ y/ ?4 i
6 ~) q1 J# `9 P1 c功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~